អ្នកនិពន្ធ: Zhang Chaoqin ។ប្រភព៖ DIGITIMES

ការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃចំនួនប្រជាជន និងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នៃនគរូបនីយកម្ម ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជំរុញ និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ និងការរីកចម្រើននៃឧស្សាហកម្មកសិដ្ឋានបញ្ឈរ។កសិដ្ឋានបញ្ឈរត្រូវបានចាត់ទុកថាអាចដោះស្រាយបញ្ហាមួយចំនួននៃផលិតកម្មស្បៀង ប៉ុន្តែថាតើវាអាចជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ផលិតកម្មស្បៀងក៏ដោយ អ្នកជំនាញជឿថាការពិតនៅតែមានបញ្ហាប្រឈម។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់ Food Navigator និង The Guardian ក៏ដូចជាការស្ទង់មតិដោយអង្គការសហប្រជាជាតិ ប្រជាជនពិភពលោកនឹងកើនឡើងពី 7.3 ពាន់លាននាក់បច្ចុប្បន្នដល់ 8.5 ពាន់លាននាក់នៅឆ្នាំ 2030 និង 9.7 ពាន់លាននាក់នៅឆ្នាំ 2050។ FAO ប៉ាន់ប្រមាណថា ដើម្បី ជួបនិងចិញ្ចឹមប្រជាជននៅឆ្នាំ 2050 ផលិតកម្មស្បៀងនឹងកើនឡើង 70% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2007 ហើយនៅឆ្នាំ 2050 ផលិតកម្មគ្រាប់ធញ្ញជាតិពិភពលោកត្រូវតែកើនឡើងពី 2.1 ពាន់លានតោនដល់ 3 ពាន់លានតោន។សាច់​ត្រូវ​កើន​ឡើង​ទ្វេ​ដង កើន​ដល់ ៤៧០​លាន​តោន។

ការកែសម្រួល និងបន្ថែមដីបន្ថែមទៀតសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្ម ប្រហែលជាមិនចាំបាច់ដោះស្រាយបញ្ហានៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួននោះទេ។ចក្រភពអង់គ្លេសបានប្រើប្រាស់ដីរបស់ខ្លួនចំនួន 72% សម្រាប់ផលិតកសិកម្ម ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវការនាំចូលអាហារ។ចក្រភព​អង់គ្លេស​ក៏​កំពុង​ព្យាយាម​ប្រើ​វិធី​កសិកម្ម​ផ្សេង​ទៀត​ដែរ​ដូចជា​ការ​ប្រើ​ផ្លូវ​រូង​ក្រោម​ដី​ដែល​បន្សល់​ទុក​ពី​សង្គ្រាម​លោក​លើក​ទី​ពីរ​សម្រាប់​ការ​ដាំ​ផ្ទះ​កញ្ចក់​ស្រដៀង​គ្នា​នេះ។អ្នកផ្តួចផ្តើមលោក Richard Ballard ក៏មានគម្រោងពង្រីកការដាំដុះនៅឆ្នាំ 2019 ផងដែរ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ការប្រើប្រាស់ទឹកក៏ជាឧបសគ្គដល់ការផលិតអាហារផងដែរ។យោងតាមស្ថិតិរបស់ OECD ប្រហែល 70% នៃការប្រើប្រាស់ទឹកគឺសម្រាប់កសិដ្ឋាន។បម្រែបម្រួលអាកាសធាតុក៏ធ្វើឱ្យបញ្ហាផលិតកម្មកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។នគរូបនីយកម្មក៏ទាមទារឱ្យមានប្រព័ន្ធផលិតកម្មស្បៀងអាហារដើម្បីចិញ្ចឹមប្រជាជនទីក្រុងដែលកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលមានកម្មករនៅជនបទតិចជាងមុន ដីមានកម្រិត និងធនធានទឹកមានកម្រិត។បញ្ហាទាំងនេះកំពុងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍កសិដ្ឋានបញ្ឈរ។
លក្ខណៈនៃការប្រើប្រាស់ទាបនៃកសិដ្ឋានបញ្ឈរនឹងនាំមកនូវឱកាសដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យផលិតកម្មកសិកម្មចូលក្នុងទីក្រុង ហើយវាក៏អាចនៅជិតអ្នកប្រើប្រាស់នៅទីក្រុងផងដែរ។ចម្ងាយពីកសិដ្ឋានទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ធ្វើឱ្យខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាំងមូលខ្លី ហើយអ្នកប្រើប្រាស់នៅទីក្រុងនឹងចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងលើប្រភពអាហារ និងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានផលិតកម្មអាហាររូបត្ថម្ភស្រស់។កាលពីមុន វាមិនងាយស្រួលសម្រាប់អ្នករស់នៅទីក្រុងក្នុងការទទួលបានអាហារស្រស់ៗដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។កសិដ្ឋានបញ្ឈរអាចត្រូវបានសាងសង់ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផ្ទះបាយឬសួនច្បារខាងក្រោយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។នេះនឹងជាសារសំខាន់បំផុតដែលបង្ហាញដោយការអភិវឌ្ឍន៍កសិដ្ឋានបញ្ឈរ។

លើសពីនេះ ការអនុម័តគំរូកសិដ្ឋានបញ្ឈរនឹងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងទូលំទូលាយលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មបែបប្រពៃណី ហើយការប្រើប្រាស់ថ្នាំកសិកម្មបែបប្រពៃណីដូចជា ជីសំយោគ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងថ្នាំសំលាប់ស្មៅនឹងត្រូវកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ម្យ៉ាងវិញទៀត តម្រូវការប្រព័ន្ធ HVAC និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងនឹងកើនឡើង ដើម្បីរក្សាលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុ និងទឹកទន្លេ។កសិកម្មបញ្ឈរជាទូទៅប្រើភ្លើង LED ពិសេសសម្រាប់ក្លែងធ្វើពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងឧបករណ៍ផ្សេងទៀតដើម្បីកំណត់ស្ថាបត្យកម្មក្នុងផ្ទះឬខាងក្រៅ។

ការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍កសិដ្ឋានបញ្ឈរក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវ "បច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃ" ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការប្រើប្រាស់ទឹក និងសារធាតុរ៉ែ។បច្ចេកវិទ្យា Internet of Things (IoT) ក៏នឹងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកត់ត្រាទិន្នន័យកំណើនរុក្ខជាតិ។ការប្រមូលផលដំណាំនឹងត្រូវបានតាមដាន និងត្រួតពិនិត្យដោយកុំព្យូទ័រ ឬទូរសព្ទដៃនៅកន្លែងផ្សេងទៀត។

កសិដ្ឋានបញ្ឈរអាចផលិតអាហារបានច្រើនដោយមានដី និងធនធានទឹកតិច ហើយនៅឆ្ងាយពីជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយធ្នើដាក់ជង់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រូវការថាមពលច្រើនជាងកសិកម្មប្រពៃណី។ទោះបីជាមានបង្អួចនៅក្នុងបន្ទប់ក៏ដោយ ពន្លឺសិប្បនិម្មិតជាធម្មតាត្រូវបានទាមទារដោយសារតែហេតុផលរឹតបន្តឹងផ្សេងទៀត។ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុអាចផ្តល់នូវបរិយាកាសលូតលាស់ល្អបំផុត ប៉ុន្តែវាក៏មានថាមពលខ្លាំងផងដែរ។

យោងតាមស្ថិតិពីក្រសួងកសិកម្មចក្រភពអង់គ្លេស សាឡាត់ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ហើយវាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាត្រូវការថាមពលប្រហែល 250 kWh (គីឡូវ៉ាត់ម៉ោង) ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃផ្ទៃដីដាំដុះជារៀងរាល់ឆ្នាំ។យោងតាមការស្រាវជ្រាវសហការដែលពាក់ព័ន្ធនៃមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ DLR របស់អាល្លឺម៉ង់ កសិដ្ឋានបញ្ឈរដែលមានទំហំដូចគ្នាទាមទារការប្រើប្រាស់ថាមពលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃ 3,500 kWh ក្នុងមួយឆ្នាំ។ដូច្នេះ របៀបកែលម្អការប្រើប្រាស់ថាមពលដែលអាចទទួលយកបាននឹងក្លាយជាប្រធានបទដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យានាពេលអនាគតនៃកសិដ្ឋានបញ្ឈរ។

លើសពីនេះ កសិដ្ឋានបញ្ឈរក៏មានបញ្ហាថវិកាវិនិយោគផងដែរ។នៅពេលដែលអ្នកបណ្តាក់ទុនចាប់ដៃគ្នា អាជីវកម្មពាណិជ្ជកម្មនឹងឈប់។ជាឧទាហរណ៍ សួនសត្វ Paignton ក្នុងទីក្រុង Devon ចក្រភពអង់គ្លេស ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2009។ វាគឺជាការចាប់ផ្ដើមកសិដ្ឋានបញ្ឈរដំបូងបំផុតមួយ។វាបានប្រើប្រព័ន្ធ VertiCrop ដើម្បីដាំបន្លែស្លឹក។ប្រាំឆ្នាំក្រោយមក ដោយសារមូលនិធិជាបន្តបន្ទាប់មិនគ្រប់គ្រាន់ ប្រព័ន្ធនេះក៏បានចូលទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រផងដែរ។ក្រុមហ៊ុនតាមដានគឺ Valcent ដែលក្រោយមកបានក្លាយទៅជា Alterrus ហើយបានចាប់ផ្តើមបង្កើតវិធីសាស្រ្តដាំផ្ទះកញ្ចក់នៅលើដំបូលនៅប្រទេសកាណាដា ដែលទីបំផុតបានបញ្ចប់ដោយការក្ស័យធន។